Japanisches Fischermesser 150mm – handgeschmiedet

Ein vielseitiges japanisches Messer, das für Angler, Fischer und Bushcraft-Enthusiasten entwickelt wurde. Die Haltbarkeit der japanischen Metallurgie kombiniert mit einem europäischen Griffstil hat ein außergewöhnlich komfortables Messer geschaffen, das sowohl in der Küche als auch auf Outdoor-Abenteuern überzeugt. Dank seines einseitigen Schliffs eignet es sich besonders zum Schneiden und Ausnehmen von Fischen, Portionieren von Fleisch und mehr.

Die Klinge des Messers ist handgeschmiedet aus zuverlässigem japanischem Yasuki-Shirogami Nr. 2 Stahl, der sich hervorragend für die Messerproduktion eignet. Bei richtiger Pflege bietet es außergewöhnliche Schärfe und eine lange Schnitthaltigkeit. Diese Messer sind traditionell nicht rostfrei.

Dieses Messer ist sowohl bei professionellen Köchen als auch bei Liebhabern der japanischen Küche beliebt.

Spezifikationen:

• Klingenlänge: 150mm
• Klingenstärke: 2,8mm
• Klingenbreite: 27mm
• Material: Handgeschmiedeter japanischer Yasuki-Shirogami Nr. 2 Stahl
• Finish: Gehämmert
• Griffmaterial: Holz
• Schliff: Einseitig
• Gewicht: 115g
• Gesamtlänge: 280mm

Hinweis: Nicht in der Spülmaschine reinigen!

Hergestellt in Japan