Japoński strug kanna 65mm ASAHIFUJI Aogami2

Manufacturer:Shogun
Availability:in stock 3 item(s)
Product Code:KO20

Product Dimensions and Weight

Product Weight: 1.2000KG
629,00 zł
gross
Kanna to tradycyjny strug japoński charakteryzujący się bardzo prostą konstrukcją dający niesamowite efekty i łatwość pracy.
Ostrze kute z najwyższej jakości twardej stali Aogami#2 natomiast korpus z białego dębu.
Aogami#2 - znana również jako niebieska stal - blue steel. Stal węglowa z minimalnymi zanieczyszczeniami z huty Hitachi. Jest to jedna z najlepszych stali japońskich, charakteryzuje się dużą twardością i bardzo długim "trzymaniem" ostrości.  
 
 
szerokość ostrza: 65mm
szerokość skutecznego strugania: 58mm
długość struga: 290mm
szerokość struga: 82mm
wysokość struga: 37mm
waga: 1180g
 
Strug posiada łamacz wiórów który jest jednocześnie klinem ostrza. Regulacji ostrza dokonuję się za pomocą małego młoteczka, uderzając w tylną krawędź ostrza lub w tylną część korpusu, w zależności od tego czy chcemy wysunąć czy schować ostrze.
W przeciwieństwie do strugów europejskich strugi japońskie ciągniemy do siebie. 
 
Strug wyprodukowany w Japonii